No es de extrañar que los padres necesitenayuda para entender qué significa comer deforma saludable. Desde la pirámide de losalimentos hasta la última grasa alimenticia, el alud de informaciónexistente sobre este tema puede desorientar bastante. La buenanoticia es que usted no necesita graduarse en nutrición para criarhijos sanos. Siguiendo algunos recomendaciones básicas, usted puedecrear un entorno doméstico que fomente la alimentación saludable yel mantenimiento de un peso saludable. A continuación 10 normas básicas a seguir:
1. Los padres son quienes controlan las líneas deabastecimiento. Son ustedes quienes deciden qué alimentosse compran en su casa y cuándo se sirven. Aunque es deesperar que los niños den la lata a sus padres para que lesdejen comer alimentos menos nutritivos, son los adultosquienes deciden qué alimentos entran en casa. Los niños no sequedarán con hambre porque en su casa no hay lo que más lesapetece comer. Comerán lo que haya en los armarios y lanevera. Si el tentempié favorito de su hijo no tiene nada denutritivo, aún y todo, usted puede comprárselo de vez encuando para que no se atiborre de ese alimento en cuantocaiga en sus manos.
2. De los alimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir loque quiere comer o si quiere comer. Los niños tambiéndeben tener voz y voto en el asunto. De la selección dealimentos que ofrezca a su hijo, déjele elegir lo que quieracomer y la cantidad que quiera comer. Tal vez le parezca queesto es darle demasiada libertad. Pero, si usted sigue la primerarecomendación de esta lista, su hijo solamente podrá elegirentre los alimentos saludables que usted ha decidido comprar ypreparar.
3. Olvídese de la máxima de "dejar el plato limpio". Permitaque su hijo acabe de comer cuando sacie su apetito. Muchas delas personas que ahora son padres se educaron con la máximadel plato limpio, pero este enfoque no ayuda a los niños aescuchar a su cuerpo para saber cuándo han comido suficiente.Si un niño aprende a reconocer la sensación de saciedad y areaccionar en consonancia, es menos probable que coma másde lo que debería.
4. Empiece pronto. Las preferencias alimentarias se adquierenmuy pronto en la vida, de modo que empiece pronto a ofrecerlea su hijo un amplio abanico de alimentos. Los gustos y losdesagrados relacionadas con la alimentación se empiezan adesarrollar durante la lactancia. Así mismo, es posible quenecesite darle a probar un alimento nuevo a su hijo en variasocasiones antes de que lo acepte. No le fuerce a comer,limítese a ofrecerle unos pocos bocados del alimento que deseaintroducir en su dieta.
5. Reescriba el menú infantil típico. Cuando salgan a comerfuera de casa, deje que su hijo pruebe platos nuevos. Tal vez lesorprenda su deseo de experimentar. Puede empezar dejándoleprobar un poquito de lo que ha pedido usted o pidiendo unatapita o ración reducida para que la pruebe.
6. Las calorías de las bebidas también cuentan. Losrefrescos con gas y otras bebidas edulcoradas suman calorías yse interponen en el camino de la alimentación saludable. Elagua y la leche son las mejores bebidas para los niños. El zumoestá bien cuando es al 100%, aunque los niños no necesitanbeber mucho zumo. Con 115 a 170 ml diarios -de 4 a 6 onzas-basta para un preescolar.
7. Ponga los dulces en su sitio. Está bien tomar dulces de vezen cuando, pero no convierta el postre en el plato más deseadode las comidas. Cuando el postre se convierte en el premio porhaberse comido bien la cena, es normal que los niños den másvalor al pastelito que al brócoli. Intente mantener una actitudneutra hacia los alimentos.
8. No confunda la comida con el cariño Encuentre formasmejores de decir "Te quiero". Cuando se utiliza la comidapara recompensar a los niños y/o para mostrarles afecto, losniños pueden empezar a utilizarla como mecanismo paraafrontar el estrés u otras emociones negativas. En vez derecompensar a su hijo con sus manjares preferidos, abrácelo,elógielo y préstele atención.
9. Los niños hacen los que hacen sus padres. Sea un buenejemplo para su hijo comiendo de forma saludable. La mejorforma de enseñar buenos hábitos alimentarios a su hijo escomiendo bien. Tome tentempiés nutritivos, coma en la mesay no se salte comidas.
10. Limite el tiempo de televisión y ordenador. De este modo,evitará que su hijo pique mecánicamente mientras estádelante de una pantalla y fomentará en él la actividad física.Las investigaciones han demostrado que los niños que reducenlas horas de televisión también reducen su porcentaje de grasacorporal. Cuando se les limita el tiempo de televisión yordenador, los niños encuentran formas más activas de pasarel tiempo. Y, si la familia al completo limita el tiempo que pasandelate de cualquier tipo de pantalla, tendrán más tiempo paraestar activos juntos.
Fuente: http://kidshealth.org/parent/nutrition_center/healthy_eating/eating_tips.html
Fuente de la imágen: Google
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